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Adresse de retrait : route de fonteniou, 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas
Menu du soir
Service de 18 h à 23 h
Entrées
Ces plats sont idéals à partager
Plats principaux
Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux.
Desserts
Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier
Boissons
Menu test
Barbecue
1 grillade au choix
Accompagnements: Pomme de terre en robe des champs
fraîches et oreilles d'anes
Formule barbecue
1 grillade au choix + dessert
Accompagnements: Pomme de terre en robe des champs
fraîches et oreilles d'anes
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Envie d'une salade
Pizza base tomate
Toutes nos pizzas sont à la
mozzaralla et olives noires
Pizza base blanche
Toutes nos pizzas sont à la
mozzaralla et olives noires
Midi et soir
de 11h30 à 14h et de 18h30 à 21h30
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Formule Pizza
1/2 pizza de votre choix
Sauf Pesto-saumon et Marquise
Formule Végetarienne
Formule enfant
- 10 ans
Non stop
de 11h30 à 21h30
Fast food
Les gratins
Gratin d'oreilles d'ânes
Spécialité de nos vallées, au départ à base de chénopode (une
plante en forme d'oreille d'âne) remplacée par des épinards. Le
gratin façon lasagne de crepe, fromage et sauce laitière.
Plat maison
Accompagnement salade verte
Brazero au boeuf ou mixte
Votre brazero sur votre table, 200 gr de viande de boeuf ou 100 gr de boeuf et 100 gr d'autruche.
Servis avec des oreilles d'anes, pomme de terre au four et
salade verte.
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Boite chaude de Marion
Produit à Chabottes 05260 par Marion Ranguis, ce fromage
fondu est servi avec de la chacuterie de montagne, salade et
pommes de terre au four
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Céviches crevettes, guacamole, tortillas
Crevettes marinées dans du jus de citron vert, mélangées avec
des tomates, oignons rouges, coriandre. Servis avec des tortillas
et un guacamole.
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La champsouillette
Fabriquée à St laurent du cros 05500 par la salaison du
champsaur, cette saucisse de porc ( rien à voir avec
l'andouillette) hachée finement et assaisonnée servie avec des
oreilles d'anes, pomme de terre au four et salade verte.
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Envie d'une salade
Desserts glacés "Mice"
Elaborées avec du lait de nos montagnes
Tarte Maison
du champsaur à la myrtille ou framboise
Dessert du champsaur
Tarte du champsaur, glace vanille, chantilly et 2 cl
de génépi
Folie à la mangue
Choux farcie à la chantilly maison, purée de
mangue nappé de caramel et nois de pécan
Glaces Locales "M'ice"
Elaborées avec du lait de nos montagnes
Servez vous et composez vos coupes
Glaces locales sans colorants ni conservateurs
Buffet libre service 7.90 les 100 gr.
2 boules environ 50 gr soit 3.95 €. les suppléments comme mms.
chocolat.. sont inclus
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Gaufres
Cidre 75 cl
Bio, L'Angélique 4%
Champagne 75 cl
Verre de vin 12 cl
Pichet 50 cl
Vin Rouge 75 cl
Vin blanc
Vin rosé
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